Förbättra din franska och lär dig hur man diskuterar vin.
Oavsett om du är en finsmakare eller bara en vinälskare, kom in i den fascinerande världen av vintillverkning och vinprovning med kursen Språk och vin.
20 lektioner i franska per vecka + 2 halvdagar till en lokal vingård
Under vinprovningen får du lära dig den specifika franska oenologiska vokabulären och upptäcka din personliga smak. Du lär dig att känna igen ett vins styrkor och svagheter och får råd om hur du skapar din egen vinkällare. Den inledande vinkursen ges av en välkänd sommelier eller rådgivare inom vinframställning.
Franskt vin har ett enastående rykte, men känner du verkligen till de invecklade detaljerna mellan de olika franska vinregionerna? Under den här kursen får du smaka på ett speciellt urval av franska viner, lära dig att diskutera vin på djupet och förstå de olika appellationerna och druvsorterna.
Kursens program:
- Presentation av provsmakningskurs för franska viner
- Vinrankans och vinets historia (från antiken till nutid)
- Oenologi (vinstocken, druvor, ampelografi: jordmånsstudier och val av druvsorter)
- Kunskap om franska vinregioner: geografi, beteckningar, jordtyper, druvsorter, ...
- Lära sig tekniken och vokabulären för provsmakning, ett nöje som tilltalar sinnena
- 2 halvdagsutflykter till en lokal vingård
- Matcha mat och vin
- Inlärningsmaterial ingår
- Officiellt RFI-intyg
Lektioner / vecka: 20 (45 minuter per lektion)
Max antal elever per klass: 15
Startdatum: Varje måndag
Lägsta språknivå som krävs: Lägre medel (B1) eller högre